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普洱茶产地:南糯山古茶园

时间:2013-11-05 作者:meijitea 文章来源:未知 所属类目:普洱茶产地

  适合冬天饮用的茶,很多人都会想到普洱茶,普洱茶功效是广为人知,但是普洱茶产地却有很多是不为人知的,其中南糯山是西双版纳历史最久、面积最大的古茶区,南糯山古茶园现存1万2千多亩,在云南所有的古茶山中古茶面积居首位。

  南糯山是西双版纳有名的茶叶产地。普洱人就是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶,而普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。

  南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。

  南糯山古茶园现存有一万二千多亩,居云南的各大古茶山之首。主要分布于半坡老寨、半坡新寨、多依寨、石头寨、石头新寨、Y口寨、向阳寨、姑娘、尔滇、西路、茶王寨、竹林等山寨附近,海拔大多在1350米到1700米左右,其中又以半坡老寨最为集中(有近三千亩连片古茶园)。

  南糯山古茶园大多数茶树在300年以上,每亩约100棵古树,生长在20度到30度左右的山坡上,茶园年均降雨量1500-1750毫米,年均温度18摄氏度,湿度80%,年均有雾日126天,云雾中的茶园和村寨胜似仙界。茶园土壤以红壤和黄壤为主,PH值4.5-6.5之间,呈酸性,有机质含量达5.6%,全氮含量达0.24%,是茶树非常理想的生长环境。

  茶林中有不少一两个人才能合抱的大树和一些高低错落野生水果树,无数虫鸟们在林中自由自在地欢歌。哈尼姑娘搭木梯或架桩爬上茶树,采茶累了,不时也来一段清脆的哈尼山歌,或煮上一筒清香的竹筒茶。这一切,共同构成一幅生态和谐的画卷!

  南糯山的味道绝对是令你一喝就永远忘不掉的,那份香甜沁人心脾,如冰糖溶于水中,茶香在上空蒸腾!今天开汤了八色贡茶开张纪年饼的南糯古乔木茶,茶香仿佛把大家带到了云雾缭绕的南糯山,那养育生灵的圣地.....

  这里山高谷深,林茂水清,常年云雾弥漫,空气特别清新,交通又方便,是最具原生态的度假休闲地。在这得天独厚的环境中,出产的原生态古茶芽头肥壮,经久耐泡(个人实验:至少12泡,不然就是浪费),回味悠长,当然是不可多得的珍品了。再加上常年流淌的清泉,茶不醉人才怪。

  南糯山古茶园的茶基本特征是:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。

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