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普洱熟茶

时间:2016-03-21 作者:admin 文章来源:未知 所属类目:普洱茶文化

  普洱熟茶
  以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶,普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
  普洱熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,普洱熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,同时普洱熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效。
  普洱熟茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

 

 


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