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普洱蜜汁排

时间:2016-03-21 作者:admin 文章来源:未知 所属类目:普洱茶知识

  普洱蜜汁排
  普洱蜜汁排原料:
   排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。
  普洱蜜汁排的做法:
  1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
  2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
  3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
  4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
  5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
  以上是介绍普洱蜜汁排的做法,相信聪明的你一定学会了。
 


 

 



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